墨鱼汁是源自海洋的天然原料，在实际应用中，墨鱼汁展现出独特的优势。在食品工业中，它被广泛用于高档面食、烘焙食品的着色，不仅色泽自然持久，还能提升产品的营养价值；在医药领域，其富含的天然黑色素具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性，被用于功能性保健品的开发；在化妆品行业，墨鱼汁中的活性成分能够有效抑制酪氨酸酶活性，成为天然美白产品的重要原料。此外，其优异的稳定性和安全性也使其在生物染色、环保墨水等新兴领域大放异彩。（来源于网络）

乌来墨作为墨鱼汁领域的优质产品品牌，其卓越品质源于对每个生产环节的极致把控。选用深水域的成年墨鱼为原料，确保原料的纯净度和营养成分的完整性。经过几十道工艺的萃取，去掉墨鱼囊中的有害物质，最大程度保留墨鱼汁中的天然黑色素、多糖类及蛋白质等活性物质。每批次产品都经过重金属、微生物等多项指标的严格检测，色阶稳定，使成品自然黑，天然亮，不仅能够为产品提供稳定的色阶，还能在成本控制、创新发展、市场拓展等方面提升生产企业产品品质和市场竞争力。